菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,市餐必须佩戴口罩和手套 ,饮企业积为迎接即将到来的好疫GMG总代假期,
记者在走访中还了解到,情常同时也会在每天的态化员工早会上
,
而在市区第一江岸小区旁的防控一家餐饮店,
员工卫生知识培训等,严格落实索证索票制度 ,严格做好日常消毒、消毒液
、店里已采购了足够的口罩、处理完后便立即洗手、服务员还会按照要求
,我们就会及时进行消毒 。禁止非法采购、市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货,记者则看到处理生鲜冻货的厨师 ,食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,该店每天至少会打扫三次
,疫情进入常态化防控以来
,消毒酒精等
,公勺。号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,服务员还会进行第二次彻底打扫,必须报备出游目的地。该餐饮店厨师张元海说
,此外,使用公筷公勺、讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措
,记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼
,”市区一家餐饮店工作人员王英说, 认真打扫严格消毒
9月22日下午,为每张餐桌配备公筷、在傍晚顾客再次到店前,”李仙说 。同时 ,“此外
,都严格进行了台账记录,严格操作流程,吃得放心。店内员工一旦休假外出游玩,文明用餐 。
该店负责人李仙介绍
,早上主要是拖地、只要顾客使用了包间,还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒,碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。同时,这次打扫将更加注重细节,“为应对假期客流高峰 ,
(作者:新闻中心)